Ресторан Амба временно закрыт. Ждем в гости весной 2027 года. Другие рестораны

Грудинка Прайм в маринаде, Россия, 100гр

1390,00
₽
Мраморная грудинка 1 категории со значительной жировой прослойкой, располагается поверх ребер туши говядины с 1 по 5 ребро. Мясо маринуется в соусе кальби — одном из самых популярных в корейской кухне. В нем сочетаются сладость с пряностью и кислинкой, создавая идеальный баланс для мраморного мяса.