Премиальное мясо: вагю и сухое вызревание
Меню барбекю Амба порадует настоящих гурманов. Мраморные отрубы, вагю высшей категории А5 из Японии и мясо сухого вызревания с глубоким вкусом умами.
Там, где мясо и вино говорят на одном языке
К каждому отрубу — свое вино. Подобранное не для галочки, а под конкретный вкус и мраморность. Правильный бокал меняет вкус так же, как верная прожарка.
Меню ресторана