Фланк-стейк Dry Aged с трюфельной заправкой

1900,00

₽

Фланк-стейк сухого созревания выдерживается 7 дней для достижения идеальной текстуры и аромата. Мясо обжаривается до степени прожарки medium rare и подается с гарниром из бланшированных моркови, кабачка и грибов — они придают блюду легкую дымчатую нотку. Завершающий акцент — трюфельная заправка из трюфельной пасты, оливкового масла и сока лайма. При подаче украшается кружевным луком.

Забронируйте стол в ресторане Amba

Свяжемся с вами сразу после получения заявки и уточним все детали

Политика в отношении обработки персональных данных

Пользовательское соглашение

Мы используем файлы cookies для вашего удобства — они сохраняют настройки и улучшают работу сайта. Подробнее в Политике в отношении обработки персональных данных.

Файлы cookie, обязательные для корректной работы сайта, всегда включены.

Остальные можно настраивать.

Обязательные cookies

Включены всегда. Эти файлы cookie важны для работы сайта и использования его функций. Их нельзя отключить. Они устанавливаются в ответ на ваши действия, например, при установке настроек конфиденциальности, входе в систему или заполнении форм.

Аналитические cookies

Disabled

Эти файлы cookie помогают нам анализировать работу сайтов и маркетинговых кампаний, а также настраивать контент под вас.

Рекламные cookies

Disabled

Эти файлы cookie предоставляют информацию о ваших действиях в сети, что позволяет показывать вам более релевантную рекламу или ограничивать количество показов. Эти данные могут быть переданы другим рекламодателям.