Забронируйте стол в ресторане Amba
Свяжемся с вами сразу после получения заявки и уточним все детали
Тендерлойн из свинины
990,00
₽
Сочная свиная вырезка маринуется в соевом соусе и готовится в собственном соку методом су-вид для максимальной нежности. Сервируется с грибами муэр, обжаренными в сливочном масле, и шляпками грибов шимиджи в грибном соусе на основе демигляса с каплей пива стаут для глубины вкуса. Подается с хрустящим картофелем пай.
