Забронируйте стол в ресторане Amba
Свяжемся с вами сразу после получения заявки и уточним все детали
Стейк Мачете в остром маринаде
890,00
₽
Стейк мачете маринуется в фирменном остром маринаде на основе уксуса мирин, кунжутного масла и соевого соуса. Стейк обладает более грубой текстурой по сравнению с другими отрубами, но это только усиливает его характерный вкус. Во время приготовления маринад карамелизуется, создавая аппетитную корочку с нотками жженого сахара. Подается с моченым кумкватом, который идеально гасит остроту.
