Камчатский краб

1900,00
Фаланги камчатского краба прогреваются в ароматном браун баттере — жженом сливочном масле с нотами карамели. Подаются с йодированной солью, обогащенной водорослями фукус, и воздушными чипсами нори, которые подчеркивают морской характер деликатеса.