Забронируйте стол в ресторане Amba
Свяжемся с вами сразу после получения заявки и уточним все детали
Гребешок с васаби
890,00
₽
Кусочки гребешка смешиваются с соусом васаби уми — оригинальное сочетание васаби и свежего огурца придает пикантность и кремовую текстуру. Легкий желтый соус маракуйя привносит фруктовые ноты и освежает. Моченое яблоко в цитрусовом уксусе добавляет сладость и кислоту, а маринованный огурец дает хрустящую текстуру и легкую соленость. Рекомендуется есть ложкой, чтобы каждый ингредиент раскрывал всю палитру вкусов.
