Салат с тонкими слайсами копченой утки и свежими листьями салатов романо и фриллис. Арахисовая заправка гармонирует с цитрусовыми акцентами апельсина, грейпфрута и маринованного кумквата. Это делает вкус ярче, подчеркивая дымчатость мяса и свежесть фруктов.
