Тет-де-муан

850,00
800 лет назад монахи создали этот швейцарский полутвердый сыр из непастеризованного коровьего молока, его название — тет-де-муан — означает «голова монаха». Некогда служивший денежным эквивалентом, сыр нарезают с помощью специального инструмента жироль, который превращает изысканный деликатес в сладкие лепестки.