сыры
50 г.
Грана Падано
Б 9 | Ж 10,1 | У 0 | ККАЛ 126,3
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза)
50 г.
Камамбер
Б 10,5 | Ж 11,5 | У 0 | ККАЛ 145,5
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза)
50 г.
Горгонзола
Б 10 | Ж 14 | У 0 | ККАЛ 166
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза)
50 г.
Тет-де-муан
Б 12,5 | Ж 17,5 | У 1,6 | ККАЛ 213,9
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза)
мясные деликатесы
50 г.
Хамон
Б 12,5 | Ж 14,5 | У 0 | ККАЛ 180,5
50 г.
Прошутто
Б 12,7 | Ж 10 | У 0,9 | ККАЛ 144,3
50 г.
Копченая утка
Б 8,2 | Ж 17 | У 4 | ККАЛ 201,4
стартеры
130 г.
Тофу, сладкий мисо
Б 8,6 | Ж 10,2 | У 15,5 | ККАЛ 188,2
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
100 г.
Битые огурцы
Б 2,1 | Ж 1,8 | У 6,7 | ККАЛ 51,2
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки
70 г.
Дальневосточный папоротник
Б 0,8 | Ж 11,6 | У 5,9 | ККАЛ 131,1
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
100 г.
Томаты кимчи
Б 1,0 | Ж 0,7 | У 21,3 | ККАЛ 95,6
Аллергены: кунжут и продукты его переработки
200 г.
Капуста кимчи
Б 1,9 | Ж 0,4 | У 8,0 | ККАЛ 43,2
Аллергены: соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки
80 г.
Ананас, зеленый чили
Б 1,0 | Ж 0,2 | У 17,1 | ККАЛ 73,9
Аллергены: соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки
100 г.
Моченый кумкват
Б 2,5 | Ж 2,2 | У 20,7 | ККАЛ 112,1
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки
130 г.
Оливки жареные
Б 1,8 | Ж 34,2 | У 2,3 | ККАЛ 324,5
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки
Холодные закуски
200 г.
Цукэмоно, осьминог, кимчи
Б 12,9 | Ж 27,3 | У 18,2 | ККАЛ 369,9
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, рыба и продукты ее переработки, моллюски и продукты их переработки
130 г.
Террин фуагра
Б 7,7 | Ж 23,5 | У 41,6 | ККАЛ 415,2
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, орехи и продукт его переработки
115 г.
Палтус, жасмин
Б 15,1 | Ж 25,7 | У 2,1 | ККАЛ 300,4
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), рыба и продукты ее переработки
150 г.
Гребешок, васаби
Б 9,8 | Ж 22,4 | У 15,6 | ККАЛ 303,2
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), моллюски и продукты их переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
180 г.
Креветки кимчи
Б 28,7 | Ж 21,6 | У 15,3 | ККАЛ 370,1
Аллергены: рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки, ракообразные и продукты их переработки
80 г.
Пятиминутка из трепанга
Б 8,3 | Ж 9,6 | У 10,1 | ККАЛ 159,6
Аллергены: горчица и продукты ее переработки, кунжут и продукты его переработки, моллюски и продукты их переработки, соя и продукты ее переработки
тартар
160 г.
Тунец
Б 23,6 | Ж 12,7 | У 4,0 | ККАЛ 224,7
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
140 г.
Говядина Фланк, черный чеснок
Б 22,0 | Ж 31,8 | У 7,3 | ККАЛ 403,6
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), орехи и продукт его переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
130 г.
Говядина Фланк, кукумария
Б 18,4 | Ж 23,6 | У 13,8 | ККАЛ 341,1
Аллергены: моллюски и продукты их переработки, яйцо и продукты его переработки
155 г.
Говядина Стриплойн
Б 17,8 | Ж 12,8 | У 14,3 | ККАЛ 243,8
Аллергены: соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
150 г.
Форель слабой соли
Б 19,0 | Ж 16,3 | У 13,0 | ККАЛ 275,0
Аллергены: соя и продукты ее переработки
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
160 г.
Креветки, молодой чеснок
Б 24,8 | Ж 23,3 | У 7,5 | ККАЛ 339,3
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), ракообразные и продукты их переработки
220 г.
Пирог с уткой, соус из фуагра
Б 34,7 | Ж 71,2 | У 100,1 | ККАЛ 1183,6
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
130 г.
Дамплинги с говядиной
Б 14,2 | Ж 5,9 | У 35,4 | ККАЛ 251,3
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
135 г.
Тигровые креветки ХО
Б 21,8 | Ж 31,7 | У 9,3 | ККАЛ 409,7
Аллергены: моллюски и продукты их переработки, соя и продукты ее переработки, ракообразные и продукты их переработки
230 г.
Скоблянка с кукумарией
Б 14,5 | Ж 25,9 | У 16,4 | ККАЛ 356,7
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, моллюски и продукты их переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
115 г.
Камчатский краб браун баттер
Б 19,0 | Ж 17,6 | У 1,9 | ККАЛ 241,9
Аллергены: ракообразные и продукты их переработки
салаты
195 г.
С теплой уткой и мочеными яблоками
Б 13,0 | Ж 32,3 | У 31,5 | ККАЛ 469,2
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, арахис, моллюски и продукты их переработки, рыба и продукты ее переработки,соя
170 г.
С копченой уткой
Б 11,1 | Ж 27,1 | У 18,8 | ККАЛ 363,3
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, арахис и продукты его переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, орехи и продукт его переработки
240 г.
С тофу и кунжутом
Б 9,9 | Ж 26,3 | У 33,6 | ККАЛ 410,8
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
200 г.
С креветками и авокадо
Б 12,4 | Ж 13,0 | У 13,1 | ККАЛ 219,5
Аллергены: горчица и продукты ее переработки, ракообразные и продукты их переработки
200 г.
Тайский стейк-салат
Б 19,2 | Ж 31,9 | У 19,1 | ККАЛ 440,7
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, орехи и продукт его переработки, рыба и продукты ее переработки, сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
250 г.
Томаты и страчателла
Б 18,6 | Ж 52,6 | У 6,0 | ККАЛ 572,0
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), орехи и продукт его переработки, соя и продукты ее переработки
220 г.
Салат с курицей
Б 17,7 | Ж 73,6 | У 6,4 | ККАЛ 758,2
Аллергены: горчица и продукты ее переработки, кунжут и продукты его переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), рыба и продукты ее переработки, сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
суп
500 г.
Мисо суп
Б 39,1 | Ж 29,0 | У 67,7 | ККАЛ 688,0
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
500 г.
Суп со свининой
Б 48,9 | Ж 47,3 | У 19,4 | ККАЛ 698,7
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
300 г.
Консоме
Б 26,2 | Ж 22,2 | У 6,4 | ККАЛ 330,5
Аллергены: рыба и продукты ее переработки
горячее
400 г.
Свиные ребра стаут
Б 92,8 | Ж 135,3 | У 61,3 | ККАЛ 1834,2
Аллергены: рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
200 г.
Тендерлойн из свинины
Б 31,2 | Ж 55,6 | У 18,6 | ККАЛ 699,0
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, моллюски и продукты их переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
300 г.
Утиная грудка Dry Aged
Б 48,6 | Ж 66,3 | У 41,2 | ККАЛ 968,4
Аллергены: сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
250 г.
Фланк стейк Dry Aged
Б 26,0 | Ж 55,0 | У 8,3 | ККАЛ 632,6
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
210 г.
Палтус, черный чеснок
Б 17,8 | Ж 43,4 | У 14,0 | ККАЛ 517,7
Аллергены: рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки
280 г.
Цыпленок, джем из бекона
Б 33,4 | Ж 81,6 | У 14,6 | ККАЛ 927,3
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, сельдерей и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
160 г.
Стейк Мачете в остром маринаде
Б 22,0 | Ж 29,9 | У 15,2 | ККАЛ 417,6
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, арахис и продукты его переработки, рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, ракообразные и продукты их переработки
стейки
prime, зерновой откорм
100 г.
Стриплойн Prime, Россия
Б 16,0 | Ж 18,0 | У 0 | ККАЛ 226,0
100 г.
Тендерлойн Prime, Россия
Б 15,9 | Ж 17,0 | У 0 | ККАЛ 216,6
200 г.
Рибай Prime, Россия
Б 52,0 | Ж 13,6 | У 0 | ККАЛ 330,4
МОРЕПРОДУКТЫ
100 г.
Тигровые креветки
Б 20,6 | Ж 12,7 | У 0,5 | ККАЛ 198,7
Аллергены: ракообразные и продукты их переработки
Dry Aged, Russia
100 г.
Грудинка Prime в маринаде, Россия
Б 20,0 | Ж 34,0 | У 0 | ККАЛ 386,0
100 г.
Стриплойн
Б 16,0 | Ж 18,0 | У 0 | ККАЛ 226,0
150 г.
Фланк стейк, Россия
Б 24,0 | Ж 27,0 | У 0 | ККАЛ 339,0
100 г.
Рибай, Россия
Б 26,0 | Ж 6,8 | У 0 | ККАЛ 165,2
НАРЕЗКА
100 г.
Стейк Мачете, Россия
Б 20,0 | Ж 16,0 | У 0 | ККАЛ 224
150 г.
Ребра Prime в маринаде, Россия
Б 31,2 | Ж 18,9 | У 8,1 | ККАЛ 327,4
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, соя и продукты ее переработки
150 г.
Фланк стейк, Россия
Б 24,0 | Ж 27,0 | У 0 | ККАЛ 339
100 г.
Вагю F1, Россия
Б 16,0 | Ж 18,0 | У 0 | ККАЛ 226
100 г.
Кагошима Вагю А5, Япония
Б 16,0 | Ж 18,0 | У 0 | ККАЛ 226
гарнир
200 г.
Овощи, грибы
Б 3,6 | Ж 14,0 | У 10,1 | ККАЛ 180,4
Аллергены: соя и продукты ее переработки
100 г.
Нори, листья салата
Б 3,7 | Ж 0,2 | У 3,8 | ККАЛ 31,4
ДЕСЕРТЫ
210 г.
Банан в трех текстурах
Б 6,6 | Ж 36,1 | У 82,9 | ККАЛ 683
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки, какао и продукты его переработки
150 г.
Чизкейк из черного кунжута
Б 8,1 | Ж 33,3 | У 32,9 | ККАЛ 463,4
Аллергены: кунжут и продукты его переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), яйцо и продукты его переработки
90 г / 75г / 80г
Мороженное
Б 3,1 | Ж 15,9 | У 33 | ККАЛ 287,9
Пломбир, розмарин, шишки. Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), соя и продукты ее переработки.
Пломбир, малиновый винкотто. Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза).
Шоколад, какао крупка, ирис. Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), рыба и продукты ее переработки, соя и продукты ее переработки, какао и продукты его переработки
170 г.
Жимолость
Б 8,2 | Ж 23,6 | У 72,2 | ККАЛ 534,2
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), соя и продукты ее переработки, яйцо и продукты его переработки
180 г.
Блонди с ананасом
Б 3,8 | Ж 17,6 | У 53,4 | ККАЛ 387,3
Аллергены: злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, кунжут и продукты его переработки, молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), яйцо и продукты его переработки, какао и продукты его переработки
48 г.
Ассорти конфет
Темный шоколад мисо, молочный шоколад розмарин, молочный шоколад и сычуаньский перец.

Б 7,1 | Ж 47,2 | У 53,7 | ККАЛ 668,1
Аллергены: молоко коровье и продукты его переработки (лактоза), орехи и продукт его переработки, соя и продукты ее переработки, какао и продукты его переработки