Манду-гуг (суп с вонтонами)

Авторская интерпретация классического корейского блюда. Суп с пельменями манду из фарша и грибов на пару сварен на говяжьем бульоне с рисовой лапшой. Подается с зеленым луком, нори, омлетом из белка и омлетом из желтка.