Шеф-сомелье Денис Панченко представит коллекцию лучших «Креманов» от утонченных французских традиций до уникальных вкусов из неожиданных регионов. Пять изысканных вин будут сопровождаться тщательно подобранными блюдами от бренд-шефа Петра Биркина, чтобы каждая гастрономическая пара раскрыла всю глубину вкусов и ароматов.
В меню вечера:- Jaillance Cremant de Die Brut; Креветки кимчи
- "Etienne" Cremant de Loire Bouvet Ladubay; Салат с копченой уткой
- Cremant de Bourgogne Brut Andre Delorme; Тартар говядина Prime
- Blanc et Noir Brut Cremant Pfalz, Hanewald-Schwerdt; Фланк стейк Dry Aged
- Stellenrust, "Clement de Lure" Cap Classique Brut; Стриплойн в маринаде
Откройте для себя новые грани вкуса, и узнайте секреты, которыми поделится наш сомелье.
Стоимость участия — 7500 рублей.