Méthode Traditionelle — винный ужин 30 января
6 вин, рождённых по классическому методу, и 6 гастрономических курсов в едином ритме.
За изящной игрой пузырьков в бокале стоит Méthode Traditionnelle — технология с полувековой историей, воплощение которой требует мастерства и терпения к вину.
В программе: шесть изысканных игристых вин, созданных по классическому методу в разных уголках света.
Мы исследуем:
— Как меняется характер классики в Испании — от выдержанного корпинната из Каталонии до более лёгкого и фруктового из Пенедеса.
— Как по-разному звучит классика в Германии и Франции — в строгом немецком кремане и бутилированном французском из Бургундии.
— Как яркое игристое из ЮАР сочетает в себе терпкие тона фруктовой мякоти и ноты табака и дыма в послевкусии.
— И чем может удивить игристое из исторического Лангедока.
Дата и время: 30 января, 19:00
Стоимость: 7 000 ₽
Количество мест ограничено.